Moderní analýza polyfenolických látek
Obor: Chemie
Typ: laboratorní
Supervizor: Mgr. Petra Krejčí
částečně obsazený projekt (na projektu se již pracuje, je však ještě možné se přidat)
Polyfenolické látky jsou vzhledem k řadě prokázaných pozitivních účinků na lidské zdraví objektem zájmu řady oborů a průmyslových odvětví. Tyto umožňují řadu regulačních funkcí během života rostlin. Projekt je zaměřen na hledání vhodných analytických postupů pro studium vybraných polyfenolů a produktů jejich přeměn v rostlinných materiálech a potravinách.
V případě zájmu nám napište na badatel@upol.cz název vybraného tématu, vaše jméno, název školy, ročník a případně telefonní kontakt na vás.
Zpět