Stanovení aktivity peroxidasy a celkové antioxidační kapacity u hrachu setého vystaveného působení salinitního stres

Obor: Chemie

Typ: laboratorní

Supervizor: Mgr. Jana Sekaninová, Ph.D.

archivovaný projekt (projekt byl dořešen a uzavřen)

Na rostliny v průběhu jejich života působí celá řada biotických i abiotických stresových faktorů. Jedním z těchto faktorů je vysoká koncentrace solí v půdě, která způsobuje tzv. salinitní stres. O salinitním stresu se mluví i v souvislosti s klimatickými změnami. Nárůst okolních teplot vede v prvé řadě k dehydrataci a suchu a následně dochází ke zvyšování koncentrace solí. Salinita se ve výsledku projeví inhibicí růstu a vývoje rostlin. Rostliny si vyvinuly různé obranné mechanismy, kterými se vypořádávají se salinitou. Jedním z přímých důsledků salinitního stresu je tzv. oxidační stres, který je pro rostlinu velmi nebezpečný. Rostliny si v obraně proti tomuto stresu vyvinuly účinný antioxidační systém.

Student v rámci teoretické přípravy bude seznámen se základními informacemi o stresových faktorech a obranných mechanismech u rostlin. Podrobněji se zaměříme na salinitní stres. V praktické části se budeme zabývat stanovením vlivu salinitního stresu, způsobeného přítomností NaCl v růstovém médiu, zejména na změnu aktivity antioxidačního enzymu guajakolperoxidasy a celkové antioxidační kapacity. Vzhledem k aktuálním klimatickým změnám je studium mechanismů odolnosti rostlin vůči salinitě velmi populárním tématem.